تبلیغات

تارتلت عسل و بادام زمینی

ماهنامه کیک و شرینی - مریم کریمی: تارتلت عسل و بادام زمینی یک دسر شیک و باکلاس برای میهمانی های شماست.

مواد لازم میانی تارتلت:

کره نرم  120 گرمشکر دانه ریز  160 گرمتخم مرغ ریز  2 عددرنده پوست لیمو تازه   2 ق چآب لیموی تازه   2 ق سعسل  170 گرمبادام زمینی خام   230 گرمنمک  یک پنس

مواد خمیر تارتلت:

آرد سرد  230 گرمکره سرد فریزری  210 گرمتخم مرغ  یک عدداسانس لیمو  یک چهارم ق چپودر شکر  2 ق سآب یخ  یک دوم ق س تارتلت عسل و بادام زمینی

طرز تهیه خمیر تارتلت:

1. داخل دستگاه غذاساز آرد، کره، پودر شکر را ریخته و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شود و به صورت خرده نان درآید.

2. بعد تخم مرغ را اضافه کنید در انتها آب سرد و اسانس لیمو را اضافه کنید.

3. خمیر حاصله را جمع کنید. داخل سلیفون گذاشته و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت بدهید.

4. بعد از زمان مذکور خمیر را داخل قالب های تارتلت باز کنید.

5. از مواد میانی داخلش ریخته و در فر از قبل گرم شده دمای 190 درجه به مدت 45- 40 دقیقه بپزید.

6. بعد از خنک شدن با شکلات شیری و سفید تزیین کنید.

طرز تهیه مواد میانی تارتلت:

 

1. کره نرم و شکر را با همزن بزنید تا پوک و کرمی شود.

2. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.

3. عسل را جداگانه گرم کرده و با پوست لیمو و آب لیموی تازه مخلوط  کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید.

4. در انتها نمک و بادام زمینی ها را به مواد اضافه کنید. هم بزنید تا  کاملا مواد یکدست شود.

5. سپس داخل قالب های تارتلت را از مواد پر کنید.

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات

جستجو های اخبار روز

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار