تبلیغات

گل کلم سرخ شده پنیری؛ میان وعده‌ای مقوی

روزنامه خراسان: در مطلب امروز میخوام طرز تهیه یه پیش غذا یا عصرونه و یا حتی شام سبک آسون و خوشمزه رو براتون بذارم که توش از گل کلم استفاده شده که خیلی مقویه. پیشنهاد میکنم در صورتی که جز دوستداران گل کلم هستین مخصوصا گل کلم پخته حتما این پیش غذارو امتحان کنین که حرف نداره.

مواد لازم:

گل کلم متوسط: یک عدد روغن: به میزان لازم تخم مرغ: ۴ عدد پنیر پارمزان خرد شده: یک فنجان آرد سوخاری: ۲ فنجان نمک: به میزان لازم فلفل: در صورت تمایل پوست رنده شده لیمو: یک عدد متوسط پنیر پارمزان برای تزیین: ۴ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده برای تزیین: یک قاشق غذاخوری

پرطرفدارترین انواع پنیر در دنیا

طرز تهیه:

۱. ابتدا گل کلم را بشویید و آن را به گلچه‌های کوچک تقسیم کنید. برای باز شدن بهتر گلچه‌ها آن‌ها را در آب سرد بخیسانید و سپس در صافی بریزید.

۲. تخم مرغ‌ها و پنیر پارمزان خرد شده را خوب با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری آرد سوخاری و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

۳. گلچه‌های کلم را ابتدا درون مخلوط تخم مرغ و سپس درون مخلوط آرد فرو کنید. آن‌ها را درون روغن داغ ۳ تا ۴ دقیقه سرخ کنید تا رنگ آن‌ها طلایی شود. سپس از روغن بیرون آورید و بگذارید روغن اضافه آن‌ها خارج شود.

۴. برای تزیین روی آن‌ها پوست رنده شده لیمو، پنیر پارمزان و جعفری خرد شده بریزید.

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات لینکی

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار