تبلیغات

تخم مرغ ابری برای صبحانه

مجله سرآشپز: با این تخم مرغ یک صبحانه متفاوت خواهید داشت.

 

مواد مورد نیاز


تخم مرغ: 8 عددپنیر پارمزان: 1 ق سنمک: یک دوم ق چفلفل سیاه: 1 پنسه
 تخم مرغ ابری برای صبحانه


روش پخت


1.    سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید (مراقب باشید زرده تخم مرغ سالم جدا شود).


2.    سفیده تخم مرغ را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا نرم و پفکی شود.


3.    نمک، فلفل و پنیر پارمزان را به سفیده افزوده و به وسیله لیسک به آرامی مخلوط کنید تا پف آن نخوابد.


4.    روی سینی فر را با مقداری روغن چرب کرده و کاغذ روغنی بیندازید. بعد از مخلوط سفیده تخم مرغ به اندازه سر یک فنجان داخل سینی قرار داده و به وسیله قاشقی داخل آن یک گودی کوچک ایجاد کرده و به آرامی زرده

تخم مرغ را داخل آن قرار دهید (بقیه مخلوط تخم مرغ را با فاصله در سینی قرار داده و همین کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود).


5.    سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 10 دقیقه قرار دهید تا روی تخم مرغ طلایی رنگ شود.

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات

جستجو های اخبار روز

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار